又一高校食堂吃出鼠头

10月10日，有网友爆料，华北理工大学学生反映在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。网友发布的群聊天截图显示，10月10日11时22分许，有人在群内发布几张食物图片，其中一块筷子夹住的深色的肉上有几根毛，该人还称这份食物是其室友才在学校梅二（简称“学校食堂梅园二层”）买到的，看上去像是老鼠头，但食堂的店家说是牛肉。有群友则质疑，肉上的毛像是胡须。

夜间，华北理工大学发布公告，食堂一餐饮公司（宁波市江徽美食餐饮有限公司）违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

企查查APP显示，宁波市江徽美食餐饮有限公司成立于2004年，法定代表人为江中民，经营范围含餐饮服务、食堂管理等，其分支机构共17家，目前存续9家。

该公司共有62项中标信息，招采单位包含宁波高新区外国语学校、宁波高新区信懋中学、宁波高新区实验学校等多所学校。

值得一提的是，该公司于7月28日中标华北理工大学学生食堂委托经营项目，距吃出鼠头事件不足三月。